profil pokarmowy
Alergia pokarmowa to nieprawidłowa reakcja układu immunologicznego na kontakt z alergenem znajdującym się w pożywieniu. Objawy to m.in. wymioty, biegunki, bóle brzucha, zaparcia, ale także wysypka, katar czy kaszel.
Alergia pokarmowa jest często spotykanym schorzeniem, które różnicuje się z nietolerancjami pokarmowymi. Profil pokarmowy zawiera bogatą ofertę paneli, mieszanek i pojedynczych alergenów pokarmowych. Obecnie dostępne są następujące badania laboratoryjne pomoce w rozpoznaniu alergii pokarmowej:
- Panel alergenów pokarmowych metodą Polycheck
10 alergenów III : Mleko, Białko jaja kurzego, Żółtko jaja kurzego, Kazeina, Soja, Ryż , Jabłko, Kakao, Marchew, Mąka - mix.
10 alergenów IV : Orzech ziemny, Sezam, Wieprzowina, Kurczak, Wołowina, Dorsz, Owoce cytrusowe-mix, Seler, Brzoskwinia, Pomidor.
20 alergenów: Orzech laskowy, Orzech ziemny, Orzech włoski, Migdał, Mleko, Białko jaja kurzego, Żółtko jaja kurzego, Kazeina, Ziemniak, Seler, Marchew, Pomidor, Dorsz, Krewetka, Brzoskwinia, Jabłko, Soja, Mąka pszenna, Sezam, Mąka żytnia.
30 alergenów: Pomidor, Awokado, Banan, Owoce cytrusowe-mix, Kiwi, Orzech ziemny, Orzech laskowy, Groch, Soja Seler, Wołowina, Kurczak, Wieprzowina, Małż, Krewetka, Krab, Tuńczyk, Dorsz, Czosnek, Cebula, Drożdże, Sezam, Ryż, Kukurydza, Mąka pszenna, a-laktoalabumina, ß-laktoglobulina, Kazeina, Białko jaja kurzego, CCD.
- Panel alergenów Mleka
5 alergenów mleka + gluten: Mleko, Alfa-laktoalbumina, Beta-laktoglobulina, Kazeina, BSA- surowicza albumina wołowa, Gluten.
- Panel pediatryczny metodą Polycheck
- Mieszanki alergenów pokarmowych
- Pojedyncze alergeny sIgE